【Juicy叮】奶奶堅稱發霉淮山可食用 食安中心提醒毒素可致癌
01月30日
「Day Day Explode 日日爆」Facebook專頁刊登一幅網民投稿的相片,「好明顯我都唔識啦,請問大家有冇食物係真係要咁樣處理先食得?」相片中的淮山已生滿霉點,但奶奶說只要切掉發霉的部分就可以食,「話我唔識嘢同幾億開頭,千祈唔好扔,話街市都係咁賣俾人」。而網民的老爺更幫口說,有些食物是專門要發霉才食,講到「似層層」,令網民非常疑惑。
帖文引起熱議,有網民笑言「齋睇相,我以為係一餅製作中嘅藍芝士」、「佢哋當咸魚、臭豆腐咁,越霉越有咸香味」,有人就立刻提醒「食發霉嘅食物會容易引致癌症,慳咗唔夠醫病」、「植物類其實表面有霉菌,切走後都有霉菌」。