自由黨主席、飲食界立法會議員張宇人在接受一個電台節目時表示，對於年初七起飲業界可恢復晚市堂食，感到審慎樂觀，業界已為恢復營業做好準備。

張宇人指出，業界於兩、三星期前已差不多可以復業，惟因疫情突然反彈，令年三十晚前都不能恢復晚市。他說，食肆員工近日已做檢測，為復業做好準備，業界商會亦正和食環署開會，落實每14天進行檢測的細節。

張宇人呼籲，食肆除了可以在門外張貼「安心出行」二維碼外，亦可以在每張餐桌擺放，避免門外聚集太多人。若有顧客拒絕掃瞄「安心出行」二維碼，可請顧客留下簡單資料。如果顧客仍然拒絕相關要求，張宇人認為食肆可拒絕顧客進入。

另外，張宇人表示過去兩個月飲食業界經營十分困難，建議政府安排飲食業從業員優先注射疫苗，並且在市民接種疫苗後，可增加食肆每枱限定人數。

出席同一節目的工聯會立法會議員麥美娟則認為，政府應擴大強制檢測範圍，涵蓋至全體公務員、醫護人員、教職員及外傭，並為疫苗接種制訂立指標，若有一定人口比例接種疫苗後，即可進一步放寬防疫措施，並於特定處所從業員接種疫苗後，允許延長相關處所的營業時間，同時提高接種誘因。