政府計劃年初七或放寬晚市堂食至10時，最多4人一枱。酒店及餐飲從業員協會表歡迎，認為大大減低僱員被裁和放無薪假的可能性，散工亦有望復工，但希望政府再考慮放寬宴會人數到50至80人，讓較大型的餐飲場所亦可恢復營業。工會又指「宅渡假」盛行，令現有房務員工作量大增，呼籲酒店向員工發放3000元的辛勞津貼，另要求政府為酒店業僱員優先接種疫苗。

適逢農曆新年連情人節4天假期，協會秘書長葉柳青指，4天連假令部分酒店入住率增約一倍，到6至8成，個別酒店更有9成入住率，反映疫情相對穩定下，市民渡假意欲提高。協會希望政府透過鼓勵市民接種疫苗或定期檢測，並讓酒店餐飲業從業員優先接種疫苗，加快業界復蘇。

另外，香港房務從業員協會會務主任魏智強表示，不少酒店在疫情下裁去近半房務員，但不少入境人士在酒店隔離21天，加上多了市民到酒店「宅渡假」，房務員工作量大增。魏智強指出，指定檢疫酒店的房務員要待客人隔離21天後才清潔房間，不少房間情況惡劣，例如留有變壞的水果、地毯有污漬等，房務員要穿上全套防護裝備清潔，收拾房間由以往用30分鐘，增加至1.5至2小時，因此，工會冀酒店向員工發放一筆過3000元辛勞津貼。