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政府計劃年初七或放寬晚市堂食至10時,最多4人一枱。酒店及餐飲從業員協會表歡迎,認為大大減低僱員被裁和放無薪假的可能性,散工亦有望復工,但希望政府再考慮放寬宴會人數到50至80人,讓較大型的餐飲場所亦可恢復營業。工會又指「宅渡假」盛行,令現有房務員工作量大增,呼籲酒店向員工發放3000元的辛勞津貼,另要求政府為酒店業僱員優先接種疫苗。

適逢農曆新年連情人節4天假期,協會秘書長葉柳青指,4天連假令部分酒店入住率增約一倍,到6至8成,個別酒店更有9成入住率,反映疫情相對穩定下,市民渡假意欲提高。協會希望政府透過鼓勵市民接種疫苗或定期檢測,並讓酒店餐飲業從業員優先接種疫苗,加快業界復蘇。

另外,香港房務從業員協會會務主任魏智強表示,不少酒店在疫情下裁去近半房務員,但不少入境人士在酒店隔離21天,加上多了市民到酒店「宅渡假」,房務員工作量大增。魏智強指出,指定檢疫酒店的房務員要待客人隔離21天後才清潔房間,不少房間情況惡劣,例如留有變壞的水果、地毯有污漬等,房務員要穿上全套防護裝備清潔,收拾房間由以往用30分鐘,增加至1.5至2小時,因此,工會冀酒店向員工發放一筆過3000元辛勞津貼。