本港疫情緩和,4人限聚令等防疫措施將於明日屆滿。政府公布最新防疫措施,以「疫苗氣泡」為基礎作調整,並延長晚市堂食時間及重開酒吧、卡拉OK等,但需配合接種疫苗,新措施周四(29日)實施。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示歡迎,認為隨著政府提出「疫苗氣泡」安排,將有更多飲食業員工願意接種疫苗。中小企食店聯盟召集人林瑞華則關注,餐廳無法強迫員工打針,未必滿足到政府放寬措施的要求。

黃家和表示,若食肆希望延長營業時間,增加顧客數目,自然會配合措施。他相信,大型食肆會較積極配合。他預料,中小型食肆場所較細,有一定限制,料會跟隨原有的防疫措施營業。他認為,新措施已平衡業界及顧客是否願意接種疫苗的意願,未來將觀察運作情況。

另外,林瑞華認為,新措施令業界感到為難,他指,政府在疫情放緩下反而對飲食業添「枷鎖」。他提到,不少餐廳面積較細,要劃分「疫苗氣泡」區域是不切實際,劃分區域亦不等於客人不會受感染,質疑會有標籤效應。他認為,要求食客填寫資料已經足夠,認為餐廳只須確保食客填對資料,若要求食客使用「安心出行」,政府有責任去加強巡查。