環境局局長黃錦星今日（7日）出席活動時表示，「管制即棄膠餐具計劃」的公眾諮詢已開展1個月，將於9月8日結束，目前坊間反應正面，普遍認為應加強管制，同時要取得平衡。

他又指食肆外賣使用即棄塑膠餐具會影響環境及海洋生態，明白外賣在疫情下有需要，希望可以循序漸進減少及替代各類膠餐具，期望餐廳提供堂食時，盡量不要使用即棄塑膠餐具。

黃錦星又提到，香港希望在2050年達到碳中和目標，呼籲大家珍惜資源，多乘搭公共交通，鼓勵各界節省用電，幫忙低碳轉型。