進口冰鮮䱽魚帶新冠病毒 主婦:唔擔心得咁多
08月13日
有街坊擔心病毒擴散,選擇光顧其他魚檔。有主婦則表示,平日買魚回家後,不會立即放入雪櫃,會第一時間徹底清洗,煮熟後才進食,加上自己已打齊兩劑新冠疫苗,「唔擔心得咁多」。
政府已要求任何在本周二(10日)至昨日(12日)期間,曾接觸或處理經由「華記鮮魚」出售的魚類的人士(包括但不限於全職、兼職和替假員工及顧客),須於明日(14日)或之前接受檢測。
呼吸系統科專科醫生梁子超指病毒在食物表面,基本上不會複製,一般來說病毒量較低。雖然病毒於攝氏4度以下的冷凍環境可存活數星期,但由於病毒量低,不容易令市民受感染。他建議市民處理食材後,應清潔雙手;而食材放入雪櫃前,可清洗包裝表面及用保鮮袋包好。