疫情下市民減少外出，帶動外賣生意急增，不少外賣平台均增聘外賣員工。工聯會關注外賣員的待遇問題。工聯會調查發現，逾8成外賣員工認為政府應規管外賣平台，規定平台需為外賣員提供不低於勞工法例的薪酬、安全及工傷意外等保險，另外有8成受訪外賣員指外賣平台應為外賣員提供「不低於法定僱員補償」的意外保險。

工聯會於7月至8月訪問了168名外賣平台的外賣員，逾半受訪者不知道平台有否為外賣員提供意外保險；另外，受訪者中，22人表示曾於送餐期間意外受傷，惟當中僅2人有向平台申索並獲得補償。

工聯會建議政府參照海外的經驗，研究確立外賣平台與外賣員之間的僱傭關係，讓外賣員獲得應有的勞工保障，包括最低工資及工傷補償等。工聯會又建議，應就零工平台的營運建立本地發牌制度。