鄺潔楹拼勁十足，學習劍擊，有不服輸的雄心。
鄺潔楹自家推出曲奇餅，嘗試創業，還親力親為。
在《學是學非》中，鄺潔楹已表露出她的小辣椒本色。
熱愛旅遊的她，也愛晒嬌小身材。
《3日2夜》中的鄺潔楹想不到自己有機會成了劇集主角。
監製睇中她身型嬌小又有鬥志，所以安排她學劍擊。
鄺潔楹曾在男友的食店慶生，玩得盡情。
撰文∣余潤娟 攝影∣陳敏華
身形嬌小的鄺潔楹，曾是中學校隊籃球成員，今次她被《七公主》的監製陳維冠看中，將她塑造成劍擊高手，對153cm身高的她，無疑是一大挑戰。她說當初監製搵她演這個角色，滿腦子也是疑問，一來這項運動比較冷門，二來身形問題擔心沒說服力，不過監製為他們請來有排名的劍擊教練，拍攝前四個月開始受訓，教練要求非常之嚴格，受訓個半月後教練說她沒太大起色，令她有少少心灰意冷！
好勝心克服十級難度
「我本身未接觸過劍擊，可說是由零開始學起，雖然有運動底子，但訓練了四個月仍未達標，因此開工期間還要繼續練習，其實重劍的重量不輕，一般拿着五分鐘沒問題，但每日練刺擊動作不夠五百下不准停。教練為求更有效果，在畫面方面特別設計了世界級冠軍十五個不同動作，是十粒星的難度，體能上好大挑戰，全靠自己堅持死練，和好勝的性格克服。」
