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不少消費者為減少使用塑膠,在購買外賣食物、飲品時選擇自攜容器,而近年市場上出現不少可摺合矽膠食物盒和摺杯,取其質地柔軟、 輕身、方便摺疊攜帶等優點。不過,消費者委員會測試市面14款可摺合矽膠食物盒和摺杯,發現逾6成樣本的可揮發性有機物質含量超過德國規限。

消委會建議,消費者選購及使用可摺合矽膠食物盒和摺杯時,可參考以下建議:

1. 購買前,應檢視產品上的標籤資料,有否標示符合的標準或標誌,例如 FDA、 LFGB 或 GB 標準,或適用於接觸食物的標誌;

2. 細閱標籤資料,了解適用的溫度範圍、主體和蓋是否適用於微波爐等注意事 項;

3. 新購入的矽膠產品應先用洗潔精徹底清洗後才使用;

4. 清潔時,不要用鋼絲刷或百潔布等,以免刮損表面,宜使用海綿、碗布沾少 許洗潔精輕輕刷洗,再用水沖洗及晾乾,免生霉菌;

5. 上蓋設有氣閥又說明上蓋適用於微波爐的型號,加熱時應打開氣閥,讓熱氣釋出,避免內部壓力過大;

6. 勿長時間存放深色或氣味濃烈的食物,以免色素或氣味會殘留於容器內;

7. 要去除殘留食物的氣味或色素,可嘗試用小蘇打糊或稀釋的檸檬酸泡浸一段時間再清洗;

8. 容量較小的摺杯,如盛載熱飲或經微波爐加熱後,小心杯身柔軟容易令熱飲溢出,小朋友使用時更須特別留意,以免燙傷。