消委會|8成嬰幼兒穀食含重金屬 有機BB糊仔檢出砒霜
10月18日
消委會測試的17款預先包裝嬰幼兒穀類食品樣本中,10款含有米、6款含有燕麥,和1款同時含有米及燕麥。結果發現,全部樣本均沒有檢出鉛和汞,但有14款樣本(佔全部樣本的八成二)檢出微量重金屬鎘,含量由每公斤0.0035毫克至0.0230毫克,涉及多個牌子,如HiPP喜寶和Gerber等,而含量最高的是「特福芬」有機全穀物燕麥糊(見附圖#13)。
不過消委會重申,各樣本檢出的鎘含量均無超出歐盟規定的上限。根據國際癌症研究機構的資料,因職業關係從空氣中吸入鎘和鎘化合物,有致癌風險,故鎘被列入第1組別的「令人類患癌」物質;但從飲食中攝入鎘則未證實同樣會致癌,不過,如長期進食鎘含量高食物,可能損害腎臟。
消委會還檢測樣本中是否含有具遺傳毒性和致癌性的黃曲霉毒素B1、B2、G1及G2等4種真菌毒素,結果發現2款樣本檢出食物中最常見的黃曲霉毒素B1;含量分別為每公斤0.02微克(「Bellamy's Organic」Organic Milk & Vanilla Baby Rice(見附圖#17)),及0.03微克(「特福芬」有機米糊(見附圖#3)),低於本港將於2023年6月1日生效的《2021年食物內有害物質(修訂)規例》及歐盟對黃曲霉毒素B1所規定的含量上限(每公斤0.1微克)。