花生和堅果一向被視為健康小食，適量食用有助降低膽固醇、促進心臟和腸道健康。消委會測試市面33款花生和堅果食品，發現逾9成半（32款）樣本屬「高脂」，但大部分脂肪為「好」脂肪，適量攝入對身體有益。

3款花生樣本列出有添加鹽，包括欣和（黃飛紅麻辣花生）、大哥（燒烤味花生豆）和「時興隆」（金龜嘜萬里脆花生）檢出的鈉含量分別為每100克876毫克、747毫克和895毫克，屬「高鈉」食品。以檢出鈉含量最高的時興隆為例，食 用30克去殼的分量會攝入約269毫克鈉，是世衞建議成人每日的鈉攝取上限的13％。