成長於澳門的周焯華，九十年代踏足賭業起家，其後從事娛樂場貴賓會業務，經營十多年後成為「賭廳之王」，並創立太陽城集團拓展不同業務，包括投資電影等娛樂事業，身家估計約一百億元，但他最廣為人知的反而是私生活，與混血模特兒Mandy Lieu的婚外情經常成為娛樂新聞頭條。

現年四十七歲、綽號「洗米華」的周焯華，籍貫為廣東肇慶，於澳門成長，九四年開始涉足澳門博彩業，初期從事借款予賭客等俗稱「扒仔」的工作，其後主力從事娛樂場貴賓會的營運及管理貴賓會業務，及至○七年創立太陽城集團，翌年入主當時的嘉利福控股，經營證券金融及在澳洲、歐美等地育馬及進行馬匹交易，並改名為太陽國際。

被譽為「賭廳之王」的周焯華，在澳門及海外擁有超過三十間貴賓廳及四百五十張賭枱，貴賓廳盈利更佔澳門市場的四成半，成為行業龍頭，他及至今年九月向太陽國際主席及執行董事鄭丁港悉數出售所持的太陽國際股權，套現一點四三億元。