工展會今天於維園開鑼，實體展自上年因疫情關係取消後再度回歸，市民入場時須使用「安心出行」及量度體溫。
南北行參展多年，其聯營業務發展經理崔家權指今年工展會的人流未及2019年，但認為與防疫限制關係不大，也相信市民已習慣使用「安心出行」。他遂稱，其公司推出了大量優惠以吸引市民消費，包括罐頭鮑魚買二送一或買三送二等。他預料今年銷售額理想，有信心與2019年的水平持平，但認為禁止試食或會令市民降低購買慾。
為配合防疫，今年工展會場內不設試飲試食。美味棧採購經理劉崇智稱此限制或對其生意造成負面影響，認為市民未能品嚐食品的滋味，從而減少購買意欲。
美味棧採購經理劉崇智。
