北京冬奧的主媒體中心設有智能餐廳,由120個機器人充當大廚,菜餚會透過餐廳上方的軌道,從天而降直達餐枱。報道指,不少用餐的消費者認為,機器人大廚水準不亞於真人廚師。
主媒體中心智能餐廳面積約近4萬平方呎,為全球媒體記者提供中餐、西餐、快餐等各類餐飲選擇。智能餐廳採用了10餘款全自主研發的智能餐飲設備,在疫情防控的環境下,可最大限度地節省人力,避免過多的人與人接觸。智能餐廳沒有廚師,所有餐點都是靠智能設備、炒鍋自動烹飪的,總共配備120個機器人大廚,24小時待命,可同時服務數千人。
在智能餐廳中餐區,消費者透過智能系統點餐後,菜餚大多「從天而降」,透過上方的機械化軌道自動送達對應的餐桌。中餐的餃子、宮保雞丁、煲仔飯等美食都是熱門選項。報道稱,除了地道中國菜,機器人大廚還會製作漢堡、意式薄餅、雞尾酒等多種類型菜餚飲料。
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