食安中心公布一個龍蝦樣本鎘含量超標。資料圖片
食環署食物安全中心公布，一個龍蝦樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計畫，從進口層面檢取有關龍蝦樣本作檢測，結果顯示樣本的鎘含量為百萬分之3.17，超出法例上限的百萬分之2。
發言人續指，中心已知會涉事進口商有關違規事項，並正追查有關產品的來源。初步調查發現受影響產品未有流出市面，中心會繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍然繼續。食安中心指，長期攝入過量的鎘可影響腎功能。
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