內地連鎖快餐店「華萊士」於河北石家莊的分店被揭發食物安全事故,一位男子在該店買了兩個漢堡包,但兒子吃到一半時投訴漢堡包的味道和往常不同,且難以咀嚼,男子打開漢堡包後發現,包裡的雞肉幾乎全生。

男事主事後向有關分店作投訴,表示當時孩子已吃掉半個漢堡,只要孩子健康就不再追究。 分店店長解釋事故可能由於新員工疏忽,令雞肉沒有被完全煮熟導致,店方已退還全部費用,並承諾會作出改善。‎

「華萊士」近期屢次被揭發有分店出現食安問題,被當地的市場監督管理局行政處罰。最近一宗事件發生在本月7日,湖北省漢川市一分店因違反《食品安全法》,被該市市場監督管理局罰款1萬元(人民幣,約1.2萬港元)。

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