蓮香飲食集團宣布，旗下特許經營的蓮香樓及蓮香棧因為疫情關係，於昨日正式結束營業，今早有員工返回酒樓執拾個人物品，惟有員工表示對結業一事毫不知情，更指控公司由4月起已拖欠薪金，其後包括店鋪經理，侍應，洗碗員工等10多名員工，一同到西區勞工處求助。
其後飲食業職工總會委員梁天柱亦到勞工處協助欠薪員工，他僅表示，已聯絡到僱主，一切在安排中，希望有個順利圓滿結果。而所有員工在中午12時許，亦完成手續離開勞工處，拒絕接受傳媒訪問。
10多名員工今早到勞工處求助。
梁天柱到勞工處協助欠薪員工。梁國峰攝
酒樓經理余先生向傳媒表示，茶樓昨日（8日）仍正常營業，凌晨卻在Facebook看到蓮香樓及蓮香棧結業的消息，令他和一眾員工都大感意外。他又透露，蓮香樓自今年4月起已拖欠員工薪金，店內有約20名員工，估計共拖欠薪金約80至100萬元。
老闆曾承諾昨日支薪惟最終走數
余先生指，蓮香樓老闆顏漢彬周日（7日）曾到蓮香樓，員工要求他承諾何時支薪，顏漢彬當時承諾周一（8日）會出糧，但最終未有兌現，員工亦未能再聯絡顏漢彬。
有員工指酒樓結業後未能聯絡到老闆顏漢彬。（資料圖片）
余先生形容，公司拖糧後顏漢彬一直要求員工忍耐，又稱正在尋找集團注資，然而現在換來「突結業」收場，余先生直言對方「唔誠實，係蓄意嘅」。
本網曾致電顏漢彬惟無人接聽，亦正向勞工處查詢。
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