受疫情影響,政府今年初一度禁晚市堂食,令「窮人恩物」兩餸飯生意大增,成為香港飲食新潮流。繼早前有兩餸飯店推出半邊蒜蓉蒸龍蝦、清蒸黃立倉、豉汁蒸石斑後,近日網民發現長沙灣有兩餸飯店推出時令菜式—大閘蟹,吸引不少街坊到場幫襯。
有網民於facebook群組「香港兩餸飯關注組」中發文,指近日有兩餸飯店推出秋季當造的大閘蟹,每隻僅售45元,配上白飯亦只售54元。有網民事後分享試食報告,指大閘蟹非常新鮮,而且金黃色的蟹黃飽滿,價錢亦十分划算,值得入手。其他網民隨即笑言「會唔會有薑茶送埋?」,「而家嘅兩餸飯可以加餸加到咁豐富」、「唔知幾重一隻呢」、「真係太浮誇喇」。
本網經了解後,發現推出大閘蟹作菜式的兩餸飯店為「包點超人」,其中兩餸飯28元一盒,飲品加3元,一直深受街坊歡迎。記者今日(12日)下午到「包點超人」位於長沙灣青山道349號地下的第11間分店直擊,發現「包點超人」在下午時分已有多人在門外排隊買飯,門庭若市,另有不少街坊被大閘蟹「召喚」而到場打卡幫襯。
●點擊睇兩餸飯有大閘蟹●
經理陳先生表示,每隻大閘蟹重約4兩,單隻僅售45元,兩隻大閘蟹售88元,4隻更售160元,如加配白飯一盒則加9元,換言之只需54元便可享用大閘蟹配飯。他指分店每日售出大約90隻大閘蟹,每次推出後很快便告售罄,「而家大閘蟹當造呀,我哋賣師奶餸嘅,而且我哋賣得又唔係貴,簡直係益街坊,啲街坊咪買返屋企食下囉,賣咗幾日都好好銷量,間間分店都有得賣呀」。
他又指每日都會有20至30款小菜,鎮江骨及蜜椒薯仔雞更是熱銷菜式,如果入到貨時,鋪頭都會推出特別菜式,例如蒸扇貝、豉椒炒蜆、蒜蓉蒸龍蝦,「豉椒炒蜆就當一個餸,蒸扇貝就一隻當一個餸啦,但蟹呀、蒸半邊龍蝦就唔得啦,因為兩餸飯都係賣28蚊,如果賣蟹賣龍蝦就圍唔到皮啦」。不過,他坦言兩餸飯店當初因政府禁堂食而生意大增,惟現時社交距離已開始放寬,故生意都有輕微下跌。
對於兩餸飯店推出大閘蟹,多名街坊表示驚喜,市民曾先生表示自己喜歡食大閘蟹,而「包點超人」賣4隻大閘蟹只售160元,非常便宜,「噚日已經買過一次,食過翻尋味,佢而家又蒸埋畀我,而家40蚊隻真係好抵食,出面一隻都50蚊啦」。
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