TVB節目《東張西望》今晚(16日)播出在敵不過時代變遷之下、屹立西環半世紀的茶餐廳,以及旺角老字號雜貨店同樣宣佈結業,光顧多年的街坊不捨得外,茶餐廳的第二代老闆更在多年前起,為照顧舟車勞頓的伙記,購下旁邊的一個單位作為貨倉兼宿舍,讓員工可以小睡休息,下月即將結業,老伙記頓時失去生計,亦少了一個暫住地方,同樣感慨萬千。
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![屹立西環半世紀的茶餐廳最近宣佈將於下月結業。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/01a2dd30e4b4fd0ed8cd75579aa882e7/2022-10/cap_1_5.jpg)
屹立西環半世紀的茶餐廳最近宣佈將於下月結業。
![茶餐廳已經傳到第三代經營。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c8e6c8c5df763b4da54e2f169a738781/2022-10/cap_10_4.jpg)
茶餐廳已經傳到第三代經營。
![因為兩個兒子不想接手家族生意,因此第二代的周老闆決定結業。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d9857d3c0adeb2ab48c05b586f9ead53/2022-10/cap_8_6.jpg)
因為兩個兒子不想接手家族生意,因此第二代的周老闆決定結業。
![茶餐廳於1967年開業至今,已經55年。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/adc56f497eada306bacdd071cf2ba4e1/2022-10/cap_12_5.jpg)
茶餐廳於1967年開業至今,已經55年。
![在疫下影響下,推動老闆加速決定。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a5239f5b618f81ba62fe2447c1aa9b54/2022-10/cap_15_4.jpg)
在疫下影響下,推動老闆加速決定。
![疫情只是推波助瀾,結業主因是後繼無人。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d1d6c8a217aad665f704afd474320703/2022-10/cap_16_4.jpg)
疫情只是推波助瀾,結業主因是後繼無人。
![疫情只是推波助瀾,結業主因是後繼無人。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d8bc6c1ef0cd8b20f123d450418a6f3e/2022-10/cap_18_4.jpg)
疫情只是推波助瀾,結業主因是後繼無人。
![周老闆坦言因為兩個兒子不想接手。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a4594e1d17ee9247623ecaf27f83585b/2022-10/cap_20_2.jpg)
周老闆坦言因為兩個兒子不想接手。
![周老闆坦言兩個兒子不想接手,因不想承受此壓力。 ](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6dff17617df598437de66f668a9ba618/2022-10/cap_25_1.jpg)
周老闆坦言兩個兒子不想接手,因不想承受此壓力。
![周老闆亦因為年事已高,決定退休。 ](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2c584a184801589c7bed6e60e646f94f/2022-10/cap_33_1.jpg)
周老闆亦因為年事已高,決定退休。
![茶餐廳有很多街坊幫襯。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3764c15d59414cbe52d2e288849e146c/2022-10/cap_37_2.jpg)
茶餐廳有很多街坊幫襯。
![第三代老闆支持結業決定,因茶餐廳長年無休,從未放過假。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bbd2311cdfcce6a313373e9d55794588/2022-10/cap_46_0.jpg)
第三代老闆支持結業決定,因茶餐廳長年無休,從未放過假。
![第三代老闆坦言日日留在茶餐廳工作,未曾休息。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fa1c0b470fbfdd6e065476ac6501cade/2022-10/cap_49_0.jpg)
第三代老闆坦言日日留在茶餐廳工作,未曾休息。
![周老闆同好多街坊好熟絡。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/281907b95c29ae3e136779b8fdafdb99/2022-10/cap_51_1.jpg)
周老闆同好多街坊好熟絡。
![周老闆雖然已將睇舖工作交給下一代,但他每日仍返去坐鎮。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e5da2da43a24ce7826b1e267e4050e19/2022-10/cap_53_3.jpg)
周老闆雖然已將睇舖工作交給下一代,但他每日仍返去坐鎮。
![周老闆最不捨得一眾相識幾十年的街坊。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b6e1fcfc55d043b682daa73a5bb12e4b/2022-10/cap_61_3.jpg)
周老闆最不捨得一眾相識幾十年的街坊。
![住在附近幾十年的街坊幾乎日日來幫襯。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6e49081b81877fdfe17c9d2a1a6c8198/2022-10/cap_63_1.jpg)
住在附近幾十年的街坊幾乎日日來幫襯。
![有街坊搬到元朗,都會每個星期有一天到茶餐廳歎茶。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/298f8ec792677c8c66c2e8a29cba0ee6/2022-10/cap_79_2.jpg)
有街坊搬到元朗,都會每個星期有一天到茶餐廳歎茶。
![大家相識幾十年已建立感情。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fbcfd76d4c46d3e44d02482bc312c988/2022-10/cap_76_1.jpg)
大家相識幾十年已建立感情。
![尚餘1個月,大家已開始懷念。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a68fb3c2d5e3ea7c4283dc4356cb3c75/2022-10/cap_92_3.jpg)
尚餘1個月,大家已開始懷念。
![茶餐廳最著名是蓮蓉雞尾包,是招牌「名物」。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/817f8feabaf5fe7ecf80527456a33d10/2022-10/cap_99_3.jpg)
茶餐廳最著名是蓮蓉雞尾包,是招牌「名物」。
![茶餐廳最著名是蓮蓉雞尾包,是招牌「名物」。 ](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5d2f0567bf0613bdccf40f107c47b8f2/2022-10/cap_108_2.jpg)
茶餐廳最著名是蓮蓉雞尾包,是招牌「名物」。
![雞尾包內有蓮蓉,不是隨處都買到。 ](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e24e0d7870f04a489021ca3fd064ba50/2022-10/cap_120_2.jpg)
雞尾包內有蓮蓉,不是隨處都買到。
![雞尾包內有蓮蓉,不是隨處都買到。 ](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c3faabc58a4a4424571f27b3b7dfe869/2022-10/cap_129_2.jpg)
雞尾包內有蓮蓉,不是隨處都買到。
![而且成本比較高。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d215e620d5a46b5225cf660109e7f2b6/2022-10/cap_125_3.jpg)
而且成本比較高。
![麵包師傅講起結業都好不捨。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a8bd8a1fe0084d41232a4ebe7cea77ff/2022-10/cap_113_1.jpg)
麵包師傅講起結業都好不捨。
![好多街坊幫襯。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fe8d7afce16e9910058c706da1502777/2022-10/cap_131_1.jpg)
好多街坊幫襯。
![街坊得知就快結業感到震驚。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fccb9c2676c9a951b512e03cbcd985cd/2022-10/cap_136_1.jpg)
街坊得知就快結業感到震驚。
![周老闆公開招牌奶茶的秘方。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9db192387e45b39fd6f3dd0505235192/2022-10/cap_143_1.jpg)
周老闆公開招牌奶茶的秘方。
![原來以機器將三種茶混合。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6d82658d2ed637aeef66ebf9d4551501/2022-10/cap_150_1.jpg)
原來以機器將三種茶混合。
![老闆話沖得好都係靠茶底。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/673b85b4befc51f82cbbfc5442478340/2022-10/cap_140_1.jpg)
老闆話沖得好都係靠茶底。
![店內好懷舊。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3b6cd07929d3a88520a58591cfe78ead/2022-10/cap_156_0.jpg)
店內好懷舊。
![已經開業半世紀。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cf72e628bcedf97bebc3c09f38e8e760/2022-10/cap_157_1.jpg)
已經開業半世紀。
![老店在香港已愈來愈少。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5bdbb9000b0b8be0baebaf3a1c9c5a34/2022-10/cap_160_1.jpg)
老店在香港已愈來愈少。
![周老闆又公開員工宿舍面貌。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d1022834df5114cb4e4f2929006e5d65/2022-10/cap_161_1.jpg)
周老闆又公開員工宿舍面貌。
![周老闆數十年前花30多萬元購下鄰近茶餐廳的一個單位,用來做貨倉兼員工休息的地方。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/576fa0434bc39aa75189296ed20735b8/2022-10/cap_166_2.jpg)
周老闆數十年前花30多萬元購下鄰近茶餐廳的一個單位,用來做貨倉兼員工休息的地方。
![周老闆數十年前花30多萬元購下鄰近茶餐廳的一個單位,用來做貨倉兼員工休息的地方。 ](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/169db723465e7beb50fe2d4b2c98194d/2022-10/cap_164_2.jpg)
周老闆數十年前花30多萬元購下鄰近茶餐廳的一個單位,用來做貨倉兼員工休息的地方。
![唐樓的單位約700呎。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9a0aa2a982dfc68c3b927a6f48f21bcb/2022-10/cap_179.jpg)
唐樓的單位約700呎。
![在水吧工作的員工,長期以宿舍當作屋企。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/06a6a8bedfc3e9daf5a032f8cd29df76/2022-10/cap_185_1.jpg)
在水吧工作的員工,長期以宿舍當作屋企。
![一人一個床位。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e09c8c41184dae611747a5b16ddf6395/2022-10/cap_189.jpg)
一人一個床位。
![在水吧工作的光哥,80年代已在茶餐廳工作。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/56dc625aedafb4b359fdaea8c5c4b1a4/2022-10/cap_191_1.jpg)
在水吧工作的光哥,80年代已在茶餐廳工作。
![在水吧工作的光哥,80年代已在茶餐廳工作,一直住在宿舍。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1a52c62e3ddd5b4324abc669569f8328/2022-10/cap_194_0.jpg)
在水吧工作的光哥,80年代已在茶餐廳工作,一直住在宿舍。
![光哥視宿舍是第二個家。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9d0683d20030a4e529490a9560e6a977/2022-10/cap_196_0.jpg)
光哥視宿舍是第二個家。
![光哥對老闆提供休息地方,表示感謝。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/99130b62389b9c12cb5f2a635a65787d/2022-10/cap_198.jpg)
光哥對老闆提供休息地方,表示感謝。
![光哥坦言如果要租一個劏房,最少都要花幾千元。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d843e28f6ab4d7880e2b5bed72ce9bd6/2022-10/cap_203.jpg)
光哥坦言如果要租一個劏房,最少都要花幾千元。
![光哥面對結業直言好心酸。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4383e0aa915e9d5ead5266299bb71381/2022-10/cap_217.jpg)
光哥面對結業直言好心酸。
![另一對在茶餐廳工作的父子亦一樣。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f0005906ab378799f76b437f848b5d4a/2022-10/cap_231_0.jpg)
另一對在茶餐廳工作的父子亦一樣。
![員工直言感失望。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d87f70c98bcdefa456accc612561833c/2022-10/cap_235.jpg)
員工直言感失望。
![周老闆身邊的鏡寫滿人名,是一眾西環街坊在茶餐廳開業時送贈,當中只剩幾個人仍然在世。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2abe03d0e707cfe96213effbeb12c94c/2022-10/cap_253.jpg)
周老闆身邊的鏡寫滿人名,是一眾西環街坊在茶餐廳開業時送贈,當中只剩幾個人仍然在世。
![周老闆指茶餐廳的凳是特別訂製。 ](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3ae8e80eb75b97aaaac7f012efe0515e/2022-10/cap_259.jpg)
周老闆指茶餐廳的凳是特別訂製。
![周老闆指茶餐廳的凳是用鐵特別訂製,如結業後賣不出就會變廢鐵。 ](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/84cf5277de6584f8fac24130d80866c3/2022-10/cap_264.jpg)
周老闆指茶餐廳的凳是用鐵特別訂製,如結業後賣不出就會變廢鐵。
![茶餐廳仲有閣樓座位。 ](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ded10f3fde1d629d87093a177c31e90f/2022-10/cap_273.jpg)
茶餐廳仲有閣樓座位。
![周老闆功成身退,最不捨得是一眾街坊。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e90aa60a4fa884f170ac698687e4dd64/2022-10/cap_279_0.jpg)
周老闆功成身退,最不捨得是一眾街坊。
![雜貨店經營到第三代。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/31256abd16d199ef386da9fa65f0ff89/2022-10/storyii_20.jpg)
雜貨店經營到第三代。
![雜貨店敵不過加租選擇結業。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/290ccea1abf75a7888118ccecb3de57c/2022-10/storyii_42.jpg)
雜貨店敵不過加租選擇結業。
![一件不留。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/19e06fcb80f63f5aca6770e8db1f4845/2022-10/storyii_44.jpg)
一件不留。
![老字號雜貨店由祖父時期已經開業。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/552b9b9c45eebfb3fccef6a176e80593/2022-10/storyii_45.jpg)
老字號雜貨店由祖父時期已經開業。
![因為要照顧家人,因此暫由下一代接手。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8a86f28c566d8041e3793e19d4721ae7/2022-10/storyii_56.jpg)
因為要照顧家人,因此暫由下一代接手。
![現任老闆坦言母親身體不適,希望兩老可以退休,享受人生。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2e5e338ce29d20f177cee84e78a4f262/2022-10/storyii_49.jpg)
現任老闆坦言母親身體不適,希望兩老可以退休,享受人生。
![呢隻豬仔當年推出大受歡迎,老闆將最後一隻作收藏,不會出售。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/50e807640e41fc01b2589ddb68e664da/2022-10/storyii_58.jpg)
呢隻豬仔當年推出大受歡迎,老闆將最後一隻作收藏,不會出售。
![豬仔要留做家傳之寶。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2731c3957dd2807331fa42b32817e4f2/2022-10/storyii_59.jpg)
豬仔要留做家傳之寶。
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