永旺(984)近期引入日本品牌「KOMEDA'S COFFEE」來港,首間分店將於周五(21日)開設於黃埔AEON STYLE。永旺行政部及企業財務部董事長島武德表示,相信有關開店的回本期會較開設超市為短,預計長遠將會於大中華區開設至100間分店,料3年內至少會於本港開設10間分店。
長島武德指出,近幾年疫情爆發,加上外圍環境影響,公司財務表現不太理想,因此近年轉變業務模式,未來的投入方向會傾向開設「KOMEDA'S COFFEE」,或Daiso等小店,過去兩年留意到日本餐飲行業深受港人歡迎,冀本港未來盡快全面開放,吸引更多旅客來港。
他表示,預計最快於明年上半年開設第2、3間「KOMEDA'S COFFEE」,料3年內於本港的分店將增至10間,由於公司於本港有一定的超市等網絡,相信於店內開設2000至3000平方呎的咖啡店並不困難,另外亦會考慮於商場內開店;至於大灣區方面,亦會考慮將該品牌引入至深圳及廣東省。
近期日圓跌幅顯著,他透露,日圓下跌對公司有利,由於店內的傢俬、擺設等均採購自日本,另外本港的「KOMEDA’S COFFEE」定價為日本的1.5倍,而餐牌除了完全參照日本之外,亦會有輕微的本地化,以迎合港人口味。