戶戶送第三季「餐廳信心指數」調查顯示,防疫措施逐步放寬,餐飲業對經濟環境仍抱審慎樂觀的態度。調查結果顯示,受訪餐廳對整體業績的滿意度由 2022 年第二季的 6.4/10,輕微下降至第三季的 5.4/10。

有關調查於 9 月 30 日至 10 月 13 日進行,結果顯示,37%受訪餐廳對 2022 年第三季的經濟環境保持審慎樂觀的態度,與上一季的調查結果(36%)相近。第三季度期間,縱使餐飲業繼續面臨旅遊及其他疫情限制措施的不確定性,整體受訪餐廳仍然看好業界前景,表示有信心的餐廳由上季的 39%輕微上升至 41%。近一半(48%)受訪餐廳於第三季作出加薪,其中 46%升幅介乎 2%至 5%,而其餘大部分(39%)升幅介乎 5%至 10%。

伴隨香港實施「0+3」入境檢疫安排,41%受訪餐廳期望下一季盈利將有所提升,26%預期收入會維持不變。第三季期間,香港確診個案回升,即使社交距離措施放寬,僅有 26%受訪餐廳的堂食收入錄得升幅。而 56%餐廳的收入錄得下跌,30%則表示收入維持不變。

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