早前淄博燒烤熱席捲全國後,寧夏銀川、浙江杭州等地也爭相出台政策,通過放寬審批門檻等方式,大力發展「夜市經濟」和「外擺經濟」。不過銀川周三(21日)晚發生燒烤店爆炸事故後,全市燒烤夜市被迅速叫停。
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一把灘羊肉串是銀川人夏夜日常的寫照。網圖
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一把灘羊肉串是銀川人夏夜日常的寫照。網圖
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![爆炸事故為銀川全市的燒烤夜市經濟按下暫停鍵。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fe5272c2ecdda84167c1d29de059fb50/2023-06/09a7a79523f346ad9ec5f842f95e11b0.jpeg)
爆炸事故為銀川全市的燒烤夜市經濟按下暫停鍵。
![銀川全市的燒烤夜市以往人潮擠湧。網圖](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a37d95a29ae5501a429e65d8db8b4bd7/2023-06/2382fa74835b4549982845a11a52c53e.jpeg)
銀川全市的燒烤夜市以往人潮擠湧。網圖
「坐在燒烤爐邊,一把灘羊肉串」,這是銀川人夏夜日常的寫照。今年4月,銀川市金鳳區政府宣布,將結合當地特色,全力支持夜市經濟和外擺經濟發展。截至4月11日,當地已為新百連超、北京華聯等96家商業體辦理外擺經營手續,批覆新百CCpark、寶湖觀光夜市等13個夜市的准入准營手續。
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然而21日,銀川一家燒烤店因石油氣泄漏發生嚴重爆炸事故,為銀川全市的燒烤夜市經濟按下暫停鍵。銀川市餐飲烹飪協會一名工作人員表示,當地很多燒烤店也都是採用液化氣爐來操作的。事故發生後,當地各餐飲單位已接到上級管理部門通知,全市的燒烤、夜市都被要求暫停經營。
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