政府統計處今日（8月3日）發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字，2023年第2季的食肆總收益價值的臨時估計為274億元，按年上升24.3%。同期間，食肆購貨總額的臨時估計為88億元，按年上升19.5%。
第二季食肆總收益達274億，按年增加24.3%。資料圖片
今年上半年較去年同期食肆總收益價值上升近5成。資料圖片
2023年第3季的食肆總收益以數量計臨時估計較上年同季上升19.4%。資料圖片
快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升19.3%及14.1%。資料圖片
第二季酒吧總收益價值上升逾一倍。資料圖片
今年上半年較去年同期食肆總收益價值上升近5成
在扣除其間價格變動的影響後，2023年第3季的食肆總收益以數量計臨時估計較上年同季上升19.4%。至於今年第2季與上季比較，經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別上升2.7%及3.9%。而今年上半年與去年同期比較，食肆總收益以價值計及數量計分別上升47.7%及41.8%。
酒吧總收益價值上升逾一倍
另外，按食肆類別分析，今年第2季與去年第2季比較，中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升29.2%及24.4%；非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升20.5%及15.9%；快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升19.3%及14.1%；酒吧的總收益以價值計及數量計分別上升122.7%及110.8%。至於雜類飲食場所，其總收益以價值計及數量計則分別上升21.4%及17.1%。
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