政府推出「香港夜繽紛」活動，三個海濱場地，包括灣仔海濱、卑路乍灣海濱長廊及觀塘海濱，將於本月底起每逢周末晚上舉行活動，連同其他夜間市集，將設有美食區，並可能設有明火煮食攤檔。
夜間市集或設明火煮食，只需符合基本消防要求，消防處會全力配合。
夜間市集或設明火煮食，只需符合基本消防要求，消防處會全力配合。
夜間市集或設明火煮食，只需符合基本消防要求，消防處會全力配合。
夜間市集或設明火煮食，只需符合基本消防要求，消防處會全力配合。
消防處表示，為配合各項「香港夜繽紛」活動，消防處因應各區夜間市集及活動的經營模式，以風險為本原則制定了相應的消防安全規定。營運者只需符合基本消防要求，例如設置滅火筒、滅火氈，以及在攤檔的工作枱裝設屏障等，便可在場地設置明火煮食攤檔。
此外，消防處會提供適切協助，包括評估場地風險、遵辦巡查及即場發出消防安全證書；亦會靈活配合主辦單位，提供消防安全意見，讓市民和旅客在安全環境下感受夜香港的活力。
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