有網民近日在Facebook發文,指在太古城一間燒肉店用餐時,發現一道西京燒油甘魚內有大量寄生蟲。事主發文指,她與丈夫即時向侍應反映,但對方回應指「來貨問題控制唔到」,隨即引起網民熱議。《星島申訴王》就事件到涉事食店了解,發現舖頭照常營業但門庭冷清,更有食環署人員在店內進行調查。
事主早前在一個fb群組內以圖文並茂方式分享一次不愉快的用餐經驗。事主說當晚與丈夫到太古城炎舞家食燒肉放題,每位價錢為$318,但食到西京油甘魚時,味道感到有點腥﹕「之後老公撩到一條好似蟲嘅物體,點知再一撩,嚇到我口裏面嗰啖魚立即吐埋出嚟。」有網民形容,啡色的寄生蟲像一條條蕎麥麵,狀甚恐怖。
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事主的帖文上更附上當日用餐單據,從單據可見,兩人用餐共花了700港元,當中包括加一服務費,網民紛紛為事主感不值,並留言「好鬼恐怖呀 瞓唔著」、「咁都仲要收服務費」等。
《星島申訴王》就事件到涉事食店了解,記者到場時為午飯時段,但店內人流稀少,只有一至兩檯客人正在用餐,其後更有食環署職員到場。記者隨後向店員查問事件,但該名店員指「不方便透露」,又著記者留下聯絡方法稱隨後會有負責人作出回覆。
太古城向來有不少食肆,有不少街坊平日會在附近用餐。《星島申訴王》就今次事件問問街坊看法。
太古城街坊:唔會再幫襯
居住太古城的黃先生指曾在涉事食店吃飯:「 但我沒有吃油甘魚,當時覺得沒甚麼問題。但我不會再光顧(涉事食店)了!起碼等一年半載忘記這件事再算!我們住在太古城的人有很多選擇!」
另一位梁小姐則表示在網上知道今次事件,她說:「好核突呀!我不會去吃(涉事食店)!因為無法接受,太誇張了!條蟲實在太大了!」更笑言如果她遇到此事會要求店家賠償,直言「有心理陰影」。
涉事食店:已停售相關產品
《星島申訴王》就今次事件向涉事店舖「炎舞家」查詢,店家回覆指,事發時當值經理已即時向客人道歉,並有向客人提出全單不收費但遭拒絕。店家又指,店內奉客的油甘魚是由日本直接進口原包裝銷售,因此相關人員未發現來貨有異樣。同時,「炎舞家」指已向供應商投訴及停售相關產品,現時考慮終止與供應商合作。
今次事件除了成為網上熱話外,亦引起不少人對食安問題的關注。《星島申訴王》向本港腸胃及肝臟專科醫生吳昊查詢,他指魚類經常有寄生蟲:「尤其油甘魚內本身是特別容易多寄生蟲,但油甘魚內的寄生蟲,其實對人體是很少會有害。」他解釋指,不同食物種類內藏的寄生蟲種類都不一樣,有很多時候,食物產生蟲卵,肉眼難以分辨,所以從表面看,可能是完全沒有跡象。
吳醫生指,市民要提防吃到有寄生蟲的食物,最好的方法是將食物處理好:「例如我們將食物徹底煮熟,那些寄生蟲便無法生存。」另外他亦提醒市民,魚類、甲殼類食物都較易有寄生蟲:「魚類裡面,淡水魚比海魚高危,另外就是例如蟹、田雞這些,都是寄生蟲含量較高的 ,另外就是部份菜類,如果拿來生吃,其實都是容易會有寄生蟲,尤其是蟲卵在菜葉裡,我們用肉眼看都看不到的。」因此市民必須小心處理食材,慎防寄生蟲入肚。
食環:檢查同款食物未發現寄生蟲
《星島申訴王》亦就事件向食物環境衞生署查詢,發言人回覆指,就今次事件署方接獲3宗相關投訴,食環署昨日(19日)及今日(20日)均有派員到涉事食肆調查。署方指該店已停止出售有關食物,人員亦已詳細檢查同款食物並沒有發現寄生蟲,而涉事食肆亦已把店內同款食物的存貨交予人員銷毀。
食環署表示,食物業處所負責人必須遵守《公眾衞生及市政條例》(第132章)及其相關附屬法例,如發現有人違反有關法例,會考慮採取檢控行動。另外,署方亦提醒市民,未經徹底煮熟的魚類或含致病菌和寄生蟲 ,呼籲市民尤其高危人士,如孕婦、嬰幼兒、長者及免疫力弱人士,應避免進食生或未經徹底煮熟的食物,以減低患上食源性疾病的風險。
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