一連三日的第15屆香港國際美酒展來到今日（5日）來到最後一日，開放給18歲以上人士購票入場。有初次來的市民形容氣氛良好，打算消費1,000元買酒；亦有外國參展商表示，這次目標是尋找進口商，之前兩日每日平均取得近60個專業買家的聯絡方法，反應良好。
貿發局表示，為期三天的美酒展吸引來自49個國家及地區，約7,000名貿易買家入場參觀採購，而今天的公眾日則吸引約9,000名18歲或以上市民憑票入場，品味醇香，選購各地美酒，及參與品酒大師班、試酒會及座談會等活動。
初次來美酒展的陳小姐喜歡白酒，料花費1,000元買酒。她形容現場氣氛良好，展商多元，惟建議分區上可作改善，如分成亞洲一區，外國一區。她認為即場試酒能讓參與者多嘗試，了解自己喜歡的口味，對這類展覽非常重要。
在香港工作的內地人王小姐愛好紅酒及威士忌。她提到，自己來港兩三年，疫情時沒太多這類活動，這是初次來到美酒展。被問到曾否參與線上展覽，她稱更喜歡面對面、即場試食及試飲。她亦說，儘管今天開放給公眾，惟大部分參展商於場內不設零售，若有想買的酒，或要私下購買。她希望參展商可增加更多零售渠道。
謝小姐負責一間日本清酒的出口部門。她表示，今年是初次參展，展覽首兩日面向餐廳酒店等多界別的買家，每日平均取得60個客人的聯絡方法；今天亦有不少公眾人士入場試酒，整體反應良好。
她提到，該展商的清酒原要透過代理商購買，但今日推出會場限定零售，其中木桶熟成約600元一支，氣泡清酒約100元一支，當中以氣泡清酒較受女性歡迎。她補充，有顧客花費1,000元購買清酒。
其中一家澳洲葡萄酒參展商亞洲區經理倪小姐表示，疫情期間有3至4年沒有外出參展，推廣上遇到困難。就她所見，各參展商及入場人士都非常積極。
她稱，今次目標是尋找優質進口商，將產品帶入香港市場，而首兩日已取得約30個買家的聯絡方式，會繼續與他們聯絡，有信心達成目標。她又說，今次帶來的樣品很少，故今日只可試酒，未提供零售，希望讓公眾了解品牌背後的故事。
記者：蕭博禧
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