大年初二是「開年」的日子,西營盤老字號裕隆海味店繼續與員工一同食開年飯的傳統。海味店老闆吳偉鴻約早上10時先在店內在拜神祈福,之後員工逐一上香,寓意新一年工作順利,店鋪生意興隆。踏入早上11時半左右,桌上親朋好友舉杯起筷吃開年飯,有切雞,發菜等傳統新年菜式。吳偉鴻表示,無論食材價格如何上漲,每年開年飯傳統都會有這些菜式。
![上環海味店上午按傳統準備開年飯。陳浩元攝](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/65d5c952f8a17e115f1c54c197f08023/2024-02/KakaoTalk_20240211_130921396.jpg)
上環海味店上午按傳統準備開年飯。陳浩元攝
![上環海味店上午按傳統準備開年飯。陳浩元攝](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2cd36d0ef7d46d39bb3ef875d107cf62/2024-02/KakaoTalk_20240211_130921396_01.jpg)
上環海味店上午按傳統準備開年飯。陳浩元攝
![開年飯包括多款傳統賀年菜式。陳浩元攝](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/249a556d982e5c682a77557053975338/2024-02/KakaoTalk_20240211_130921396_02.jpg)
開年飯包括多款傳統賀年菜式。陳浩元攝
![老闆吳偉鴻希望新一年生意回復至疫情前水平。陳浩元攝](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/79081f1b61402f167293637f189661c0/2024-02/KakaoTalk_20240211_130921396_03.jpg)
老闆吳偉鴻希望新一年生意回復至疫情前水平。陳浩元攝
他又指,雖然本港去年(2023年)全面復常,全球亦恢復通關,但去年底的生意仍比前年(2022年)底下跌三成,甚至比疫情時候更差。他提到,政府在疫情期間向市民派發消費券,讓他們市民更願意留港消費,能帶動生意;但現時市民選擇北上消費,加上內地旅客不能攜帶海味返回內地,導致生意淡薄。他期望新一年生意能夠回復至疫情前水平。
---
《星島申訴王》推出全新項目「區區有申訴」,並增設「我要讚佢」欄目,現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事,共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF
《星島頭條》APP經已推出最新版本,請立即更新,瀏覽更精彩內容:https://bit.ly/3yLrgYZ