自今年起，沙頭角第二期開放計劃正式展開，容許遊客「自由行」，吸引不少市民前往打卡。保安局局長鄧炳強今日（9日）在社交平台發表影片，介紹沙頭角熟食中心內的美食。他又指，「最重要是，其他地方真的吃不到這種味道」。
鄧炳強介紹沙頭角熟食中心內的美食。鄧炳強FB影片擷圖
保安局局長鄧炳強。鄧炳強FB影片擷圖
鄧炳強介紹沙頭角熟食中心內的美食，包括香煎蠔餅麵、客家鹹菜雞飯及陳年金桔蜜。鄧炳強FB影片擷圖
他稱讚客家鹹菜雞「果然好滑」。鄧炳強FB影片擷圖
他稱讚香煎蠔餅麵「非常鬆脆」。鄧炳強FB影片擷圖
他稱讚香煎蠔餅麵「入面啲蠔大粒到像蠔豉一樣」。鄧炳強FB影片擷圖
鄧炳強介紹沙頭角熟食中心內的美食。鄧炳強FB影片擷圖
鄧炳強特別推介三款名列沙頭角十大美食榜的美食，分別是香煎蠔餅麵、客家鹹菜雞飯及陳年金桔蜜，他稱讚香煎蠔餅麵「非常鬆脆」、客家鹹菜雞「果然好滑」，更強調陳年金桔蜜是由老闆自己醃製最少3年而成，「最適合似我聲音沙啞嘅人」。鄧炳強更預告，下集將會介紹「七大沙頭角美食之最」。
鄧炳強介紹沙頭角熟食中心內的美食。鄧炳強FB影片擷圖
沙頭角熟食中心內的陳年金桔蜜。鄧炳強FB影片擷圖
鄧炳強介紹沙頭角熟食中心內的美食。鄧炳強FB影片擷圖
鄧炳強更預告，下集將會介紹「七大沙頭角美食之最」。鄧炳強FB影片擷圖
鄧炳強更預告，下集將會介紹「七大沙頭角美食之最」。鄧炳強FB影片擷圖
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