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售賣嘉湖糭和大閘蟹馳名的40年南貨老字號「老三陽」,在大門張貼告示宣佈「退休」光榮結業。記者今日(15日)下午到其銅鑼灣登龍街店舖視察,發現其招牌已被遮蓋,店員們忙於清貨,不少光顧十多年的熟客紛至把握最後機會,感嘆天下無不散之筵席;亦有伙記稱結業主因是老闆希望退休「換一種形式生活」,但提到近年北上消費潮多少影響生意。

老三陽40年熟客:同個老闆由細識到大

熟客梁生光顧老三陽已四十載,「我同個老闆由細識到大」。他對店舖售賣的食材如數家珍,除了糭和大閘蟹之外,也有薄殼、湯圓、年糕等等,「都好好食㗎」。梁生憶述老三陽昔日風光,形容「初初好大㗎間嘢,兩個舖位㗎,賣埋鮑參翅肚」,並大讚第二代掌舵人祁玉鳳女士,「個女好幫得手,好本事」。梁生傷感老三陽結業,直言天下無不散之筵席,「執得一間少一間!邊樹有咁長歷史嘅上海舖頭?而家開嗰啲都係買同樣嘅嘢,但佢哋無咁實際」。

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熟客梁生光顧老三陽已四十載,「我同個老闆由細識到大」。徐裕民攝
熟客梁生光顧老三陽已四十載,「我同個老闆由細識到大」。徐裕民攝
另一熟客歐陽女士專誠到店舖打算再購買其粉皮品嚐,可惜早已售罄。徐裕民攝
另一熟客歐陽女士專誠到店舖打算再購買其粉皮品嚐,可惜早已售罄。徐裕民攝
老三陽招牌已被遮蓋。徐裕民攝
老三陽招牌已被遮蓋。徐裕民攝
伙記平叔表示,結業通告早於4月1日開始張貼。徐裕民攝
伙記平叔表示,結業通告早於4月1日開始張貼。徐裕民攝
伙記平叔表示,結業通告早於4月1日開始張貼。徐裕民攝
伙記平叔表示,結業通告早於4月1日開始張貼。徐裕民攝
伙記對老三陽結業感惋惜,「無辦法啦,老細話想退休」。徐裕民攝
伙記對老三陽結業感惋惜,「無辦法啦,老細話想退休」。徐裕民攝

另一熟客歐陽女士則表示,昔日老三陽在白沙道仍有店舖時,自己都經常光顧,例如端午節時會特地去買糭。她從傳媒得知老三陽結業在即,專誠到店舖打算再購買其粉皮品嚐,可惜早已售罄。歐陽女士可惜老三陽結業,「而家好少呢啲老店舖」,估計可能近年人們飲食較健康,「後生未必啱」;以及北上消費較低,導致本地經營環境困難,「我自己去過(北上),食三餐都唔使200蚊」。

在老三陽工作了十多年的伙記平叔稱,結業通告早於4月1日開始張貼,至近日傳媒報導後,多了不少市民光顧買糭、火腿、湯圓等。平叔憶述,昔日老三陽曾經有10多名員工,其後逐漸縮減至只剩兩人,對老三陽結業感惋惜,「無辦法啦,老細話想退休」 ,透露是老闆希望換一種形式生活,因而決定光榮結業。不過平叔亦提到,近年北上消費人士漸多,「深圳啲大閘蟹多咗,過關好多人買」,多少影響生意。

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老三陽結業清貨,不少市民特地光顧。徐裕民攝
老三陽結業清貨,不少市民特地光顧。徐裕民攝
老三陽結業清貨,不少市民特地光顧。徐裕民攝
老三陽結業清貨,不少市民特地光顧。徐裕民攝
老三陽結業清貨,不少市民特地光顧。徐裕民攝
老三陽結業清貨,不少市民特地光顧。徐裕民攝
老三陽以售賣嘉湖糭和大閘蟹馳名。徐裕民攝
老三陽以售賣嘉湖糭和大閘蟹馳名。徐裕民攝
老三陽以售賣嘉湖糭和大閘蟹馳名。徐裕民攝
老三陽以售賣嘉湖糭和大閘蟹馳名。徐裕民攝
40年老字號老三陽專賣上海南貨。徐裕民攝
40年老字號老三陽專賣上海南貨。徐裕民攝
40年老字號老三陽專賣上海南貨。徐裕民攝
40年老字號老三陽專賣上海南貨。徐裕民攝

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