吉林市成為暑期內地首個因美食爆紅的城市，當地舉辦的「世界鍋包肉大賽」，吸引300名來自海內外的鍋包肉製作高手參加，帶來了直徑1.1米的巨型鍋包肉，以及麻辣、榴槤、芝士等新口味。各地民眾赴當地掀起吃鍋包肉熱潮，20天內鍋包肉累計銷售量56萬份。當地政府還特別組建「鍋包肉辦公室」，又招募美食博主助力宣傳，更順勢打造「22℃清涼夏天」的避暑招牌。
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吉林市「世界鍋包肉大賽」。 中新社
吉林市「世界鍋包肉大賽」。 中新社
淄博燒烤。
淄博燒烤。
天水麻辣燙。
天水麻辣燙。
天水麻辣燙。
哈爾濱冰雪大世界。
從淄博燒烤，天水麻辣燙，到哈爾濱花式「寵客」，開封王婆說媒，「天降流量」帶火了內地多個網紅城市。有分析稱，吉林政府舉辦的鍋包肉大賽，預示着網紅城市比拼進入新階段，從等待「天降流量」，升級為主動創造流量。鍋包肉大賽期間，吉林站到達人數7.98萬人，同比去年增長3成。6月28日至30日，當地A級鄉村旅遊經營收入同比去年增長近一半。
不僅吉林，多地亦紛紛爭創文旅爆款。浙江嵊州打造「越劇」IP，透過舉辦「村越賽」在平台直播「圈粉」，吸客看戲旅遊；山東琅琊古城布局夢幻場景，創制《國秀·琅琊》沉浸式演藝項目，成為新晉網紅打卡點，吸引眾多「Z世代」遊客前往……
中國經濟仍在爬坡趕路，第二季，宏觀經濟繼續面臨內部有效需求不足的挑戰，民眾消費信心猶不堅實。地方財政主要來源的土地出讓收入，則持續下滑。專家普遍將提振內需視為下半年經濟的發力點，恢復和擴大消費擺在優先位置。
即將召開的三中全會，盛傳將推稅改，消費稅從生產環節「後置」到消費地徵收。未來地方政府工作重心，將從招商引資，重視生產，轉向消費環境建設。相信越來越多的地方政府將使出渾身解數促消費，將打造「網紅城市」視作發展增量。
楊浚源
