由旅發局主辦的年度盛事「美酒佳餚巡禮」將於10月23日揭開序幕,一連五日起在中環海濱活動空間舉行,市民及旅客可經Klook網站或於活動現場購買品味通行證連入場券。為更集中展出多個國家的風味美酒美食,今年共有11個國家展區,包括中國、法國、西班牙、日本、芬蘭、阿根廷、格魯吉亞,而新登場國家展區則囊括英國、澳洲、智利及泰國,提供多款地道經典佳釀、新興酒品及特色小食。
走到各個國家展區,琳瑯滿目,市民或未必知道有什麼精選。旅發局邀得多個國家展區代表介紹,部分精選更獲駐港領事館推介,號召酒癡饕客前來「美酒佳餚巡禮」用味蕾快閃遊世界。
英國駐香港總領事館推介:
- Finn Thomson North British 35 Year Old Single Grain Scotch Whisky(品味券:5張)
威士忌經過35年陳釀,酒體含豐富的太妃糖甜味及油脂感,胡椒香料味延長餘韻。這款單一麥芽威士忌產自蘇格蘭逾300年歷史的酒廠,推薦純飲方式細味。
- Naked Affogato 威士忌特濃咖啡雪糕(品味券:2張)
雪糕融化在頂級蘇格蘭威士忌及濃縮咖啡中,奶香甜味和威士忌完美混合。用兩張品味券就能嚐到愛丁頓雪糕搭配優質威士忌,怎能錯過!
西班牙駐香港總領事館推介:
- Roxanne Cava Brut Vintage(品味券:1 張)
色澤金黃晶瑩,味道甜中帶酸,富含花蘋果、檸檬、洋梨及香草香氣。酒體氣泡豐富精細,是西班牙節日慶典不可或缺的一款氣泡酒。
- Chorizo Iberico 伊比利亞豬肉臘腸(品味券:1 張)
由高質伊比利亞豬肉加辣椒粉、大蒜、香草等醃製,油香豐盈。臘腸甘鮮與鹹香,切片品嚐讓人越嚼越滋味!
阿根廷駐香港總領事館推介:
- Colome Estate Malbec 2021 (品味券:3 張/40 毫升)
散發黑莓果香和異國花香,入口先是五香橡木配搭胡椒味,味道偏酸且單寧感重。取自阿根廷「國民葡萄」Malbec 製作,葡萄園日夜溫差大,出產的葡萄皮厚,口感濃郁,盡現阿根廷紅酒體厚重且口感圓潤豐滿的強項。
- Choripan Argentino (Chorizo SausageSandwich) 阿根廷烤腸三文治(品味券:4 張)
酥脆麵包夾香辣牛肉腸,包內塗上一層由牛油果、檸檬汁、辣椒及香草製成的濃厚阿根廷青醬。這份烤腸三文治可算是阿根廷最熱門小食之一,尤其遇上足球賽事,場內幾乎人人一份。
智利駐香港總領事館推介:
- Santa Ema-Catalina (品味券:2 張/40 毫升)
洋溢紅莓、黑櫻桃和香草芬芳,入口豐盈濃厚,單寧強而餘韻悠長。由兩大聞名葡萄品種Cabernet Sauvignon 及 Carmenere 混合,彰顯智利作為新世界紅酒產區的特色。
澳洲總領事館香港推介:
- Angove Angels Rise Vineyard – Shiraz(品味券:3 張/ 40 毫升)
擁有悅人紅寶石色,香氣雅致甜美,含濃郁的櫻桃、茴 香、巧克力和焦橡木味。 產自南澳麥克拉倫谷,當地 擁有世上最古老的葡萄藤 樹,以生產葡萄酒聞名,大 家切勿錯過這款充滿巧克力 的香味的紅酒!
泰國駐香港總領事館推介:
- GranMonte The Orient Viognier(品味券:1 張/40 毫升)
充滿核果、杏桃、橙花和麝香的芳香,帶有香草橡木的悠長餘韻。位於熱帶地區的泰國出產的新緯度酒相當有特色,這款白酒帶有花果香,酸度平衡。
- Northern Thai Sour Sausage (Sai Krok Isan) 泰國東北酸腸波波(品味券:4 張)
常見的泰北街頭小吃之一,用豬肉,米飯及大量辛香料混合並發酵而成。咬開爆脆腸衣就嚐到泰北獨有的酸辣豬肉風味,是讓人念念不忘的街頭小食。
芬蘭國家館代表推介:
- Finland Arctic Blue Gin Cask Vintage(品味券:3 張/10 毫升)
於芬蘭伊洛曼齊手工釀製,小豆蔻和野生藍莓的味道完美與橡木香氣融合,風味清新溫暖。琥珀色的氈酒在美國白橡木桶中熟成超過兩年,風格獨特且平衡,絕對值得一試!
- Finland Vegan Cheese Sausage 芬蘭素芝士腸(品味券:2 張)
由發酵過的蠶豆製作而成,容易消化,素食者必選。素芝士腸味道與口感和肉腸無甚分別,誠邀大家一同品嚐健康素食。
日本國家館代表推介:
- ダイヤの雫 DIAMANT 極致珍稀之寶(品味券:1-2 張/ 40 毫升)
採用日本頂級黑米、白米等釀造而成的清酒,「水滴」型酒瓶設計源自於稀有鑽石,散發高貴典雅的氣質。「鑽石の雫 黃寶石」經二十五年或以上低溫長期熟成釀造,風味獨特!
旅發局提醒,活動由10月23日開始至10月27日結束,首日開放時間為晚上7時30分至11時,24至25日的開放時間為下午4時至晚上11時,26至27日為中午12時至晚上11時。每天的最後入場時間為晚上10時30分。