食環署早前揭發有店舖以冰鮮肉冒充新鮮肉出售呃錢，違反發牌規定而遭「釘牌」，豈料有人改頭換面在旺角廣東道原址重新申請牌照，並在深水埗食環署部門宣誓，食環署事後證實有人涉嫌作虛假聲明，轉交深水埗警區跟進，警方昨（9日）拘捕一名64歲本地男子。
食環署九龍區檢控及牌照組黃立人總監。
深水埗警區重案組第2隊案件主管梁偉軒高級督察。
深水埗警區重案組第2隊案件主管梁偉軒高級督察。
梁偉軒交代案情。
警方就事件召開記者會。
被捕男子姓張（64歲），報稱是自僱豬肉買手，涉嫌「作出虛假法定聲明」罪被拘捕。據了解，去年6月，位處廣東道的鮮肉店涉嫌以冰鮮肉冒充新鮮肉出售，欺騙消費者，食環署調查後將該店的牌照取消。張之後接手重新申請牌照，去年12月到深水埗食環署部門宣誓，與上手牌主無關係，其實跟上手牌主仍保持工作伙伴關係，懷疑有人「博大霧」企圖在同一地點重新營業。
深水埗警區重案組接獲食環署轉介後深入調查，發現有人向食環署發假誓，故意隱瞞同上手牌主、合夥人、東主之間的業務聯繫。警方昨在將軍澳區將張拘捕。
食環署九龍區檢控及牌照組黃立人總監強調，食環署會持續巡查新鮮糧食店、嚴格審查牌照申請，以及嚴厲打擊違規行為，確保持牌人守法經營。如懷疑涉及虛假聲明或其他刑事罪行，會適當地轉交警方或相關執法部門處理。
深水埗警區重案組第2隊案件主管梁偉軒高級督察重申，作出虛假法定聲明是嚴重罪行，根據香港法例第200章《刑事罪行條例》，任何人明知而故意作出虛假法定聲明，即屬違法，一經定罪，最高可被判監兩年。
而根據《公眾衞生及市政條例》(第132章)第125(1)(b)條的規定取消處所的食物業牌照，日後前任持牌人或其代表／業務伙伴／業務東主在牌照取消日期起計12個月期間就相同處所提出的同一類別食物業牌照申請，將不獲本署處理。申請人須向本署提交證明文件，證明申請人與前任持牌人或其代表／業務伙伴／業務東主並無業務關係。
