新冠肺炎持續蔓延，全球累計確診病例已經突破78萬宗，死亡人數增逾3.7萬。病毒源頭一直都是一個謎。傳染病權威、港大微生物學系講座教授袁國勇日前接受《灼見名家》訪問時指出，中國自改革開放後，對野生動物、街市、醫學衞生藥物等管制仍完全跟不上，導致多年來一直反覆有疫情出現。此外，他相信今次的新冠肺炎的爆發始於武漢華南海鮮批發市場。

袁國勇表示，自1978年鄧小平提倡開放改革後，中國經濟便逐步起飛，令到好多人富起來，富有的人便冀望長壽，故而進食多蛋白質，尤其動物蛋白質，還會做很多以往不做的事情，例如吃野生動物及保健食品補身，也會旅遊外國，如法國、意大利等國家。

袁國勇指出，中國始終對野生動物、街市、生物安全及藥物的管制，均全部跟不上，所以多年不斷出現嚴重事件的發生，如三聚氰胺、假疫苗、錯疫苗、H5N1、H7N9、沙士等，以及現時的新冠狀病毒肺炎。

袁國勇續指，對於新冠肺炎疫情於哪一個疫區開始，答案很明顯，病發始於武漢華南海鮮批發市場。「那兒肯定有野生動物在販賣，那兒的人是病發開始先」。袁國勇再指，起初的病人大多與該個街市有關，後來才越來越關係不大，而該疫情亦啟發到，多數開始的時候是由野生動物跳進人類，野生動物從何而來，現在已經不知道，是哪一種野生動物也不知道，跳進人類後，便開始人傳人，到後來情況越來越嚴重，因而引起大爆發。

另外，對於香港在處理這些疫情事件中，袁國勇認為都算做得不錯，有著重要角色地位，但仍要一步一步來。