「垃圾食物」可療癒心靈? 美國疫情令加工食物銷量大增
04月14日
卡夫亨氏以芝士通心粉及番茄醬等加工食品聞名,不過由於近年健康飲食大行其道,卡夫亨氏食品一度因遭標籤為不健康。根據卡亨夫氏的數據顯示,他們今年第一季的銷量至少增長3%,股價亦隨之上升。卡亨夫氏行政總裁Miquel Patricio表示:「卡夫亨氏旗下幾乎所有商品需求量都大增,尤其芝士通心粉。顧客愛這些食物所帶來的熟悉感以及舒適感。品牌致力於在疫情中將食物送達美國人的餐桌上,帶來美味及安慰。」
據外媒報導疫情的確會影響民眾的飲食習慣,有過往堅持健康飲食的民眾現在改為以罐頭食品或零食為主要食糧。一位住在加州帕沙地納的居民表示:「平時家裡是不會出現薯片的,可是現在家裡不但有奇多,還變成有薯片是一件樂事!」