受疫情影響，武漢的酒店業受到重大衝擊。近期，一些酒店開始轉換思路，積極自救。日前，武漢市一間五星級酒店在門外，路邊擺起了早點攤，多位酒店經理和大廚熱情招待顧客。

據了解，售賣的早餐品種多達十餘種，有熱乾麵、牛肉粉、燒麥、豆皮、小米粥、包子等，且價格親民。酒店餐飲部負責人稱，作為武漢的老牌星級酒店，這也是該酒店營業62年以來首次推出戶外早餐服務。自開業以來，每天營業時間從7點到9點半，每天大約有100多單。

而在這之前，武漢市一間知名五星級酒店在大門外的廣場，擺滿餐桌開起大排檔，現場露天燒烤，吸引了不少市民前來消費。

根據武漢市統計局公佈的《2020年一季度武漢市經濟運行情況》顯示，一季度，武漢市社會消費品零售總額994.74億元，比上年同期下降45.7%，其中餐飲業營業額下降56.5%。如此斷崖式的業績下滑，對於武漢餐飲業而言，打擊相當嚴重。