食環署今日表示，接獲衞生防護中心通知，上水屠房新增一宗新冠確診個案及一宗初步確診個案。兩宗個案均為買手，早前因身體不適分別到私家診所求診及接受病毒測試，昨晚及今早接獲中心通知其分別為初步確診及確診。此外，較早前的一宗買手初步確診個案亦轉為確診。

食環署指，水屠房已即時徹底清潔消毒有關人士曾逗留或往來的地方，並會全面配合心的跟進調查工作。屠房至今共有5宗個案，其中2宗已確診，其餘3宗為初步確診。由於目前已有三名買手初步確診或確診，上水屠房會盡快完成所有進出屠房的持份者的檢測工作，務求盡快隔離染病的人員。

政府十分重視上水屠房的數宗個案，並會致力確保屠房運作暢順，活豬供應不受影響。政府與上水屠房已檢視買賣流程及實施社交距離措施，亦會密切留意事態發展，並按實際情況進一步加強防疫抗疫措施。

上水屠房的運作維持正常，並一直致力確保其運作符合規定的衞生和環境標準，以及供應市場的所有肉類均適宜供人食用。食環署和中心已向屠房營運商了解情況，並立即採取一切所需措施及跟進工作，保障公共衞生和市民健康。中心亦已聯絡涉及兩名買手的新增個案進行調查，追蹤他們在屠房的密切接觸者，並在有需要時安排他們接受檢測或進行隔離。

上水屠房自上星期五知悉首宗與其工作人員有關的初步確診個案後，除恆常每日按「日日清」安排進行的徹底淸潔消毒工作以外，在過去數日已進一步加強每日在周邊位置、辦公室、休息室及公用設施等地方進行額外深層清潔消毒。