多個處所有望初七復業，惟酒吧及派對房間除外。酒吧業界人士估計，疫情及防疫措施下，有5分1酒吧已結業。

調酒師工會上周進行了調查，訪問了50多名會員，仍然受僱的受訪者當中，有近8成表示要放無薪假，部分員工指被調配到其他工作崗位。疫情爆發以來，政府收緊防疫措施，酒吧已停業超過180日，業界估計五分一酒吧已結業。

酒吧業批評，第四波疫情跟酒吧無關，不明白為何仍然不能恢復經營。

調酒師工會秘書陳小萍表示，酒吧業人士都有家庭，質疑政府拒「鬆綁」，反問「難道我們不用開飯嗎？」她指，有些酒吧業人士打算轉行，亦有部分酒吧已結業。