有網民發文指，本月1日到意式餐廳薩莉亞（Saizeriya）青衣長發分店購買食物後外帶回家，惟打開飯盒正準備開餐時，發現意粉中藏有一個疑似老鼠頭的物體。

食環署接報後，已派員取走食物樣本檢驗。食環署今日向傳媒證實，有關樣本經檢驗後，確認發現的異物屬於鼠科類的部分頭部。食環署指如有足夠證據證明該食肆違反相關衞生條例，會考慮向有關人士採取檢控行動。

一名網民在「青衣街坊吹水會」Facebook 群組發帖，表示本月1日在薩莉亞（Saizeriya）長發分店進餐時，突然有一名男子衝入餐廳怒斥：「 剛外賣完，食咗少少，點知加咗料，仲話係XX頭，如果睇完仲食得落就食啦！」網民聽罷好奇「加咗咩料」，看了一下男子的意粉，怎料發現一塊黑色的肉藏在意粉內。該名網民指，第一次看到這個黑色物體時尚未太確定是甚麼，惟返回座位後，一名清潔工人大叫：「真係米奇頭！」才確認黑色物體是一個老鼠頭。

照片顯示意粉上有一團黑色物體，有疑似眼睛及觸鬚。網民離開時，見事主在餐廳門外聯絡食環署。

薩莉亞本月3日在社交媒體指，近日有指外賣食物中發現疑似不明動物頭部，公司極度關注事件，現正密切配合食環署進行調查工作。薩莉亞提到，食環署連日都有到該分店了解及檢查環境及食材衛生情況，當中未有發現任何異常，更沒有發現老鼠蹤跡或老鼠排泄物，衞生情況滿意，評級為正常及合格。