食物安全中心今日宣布，因應匈牙利農業部通報，指匈牙利豪伊杜－比豪爾州爆發高致病性H5N1禽流感，以及世界動物衞生組織通報，指德國薩克森州Mittelsachsen、Vogtlandkreis和邁森；巴伐利亞州Schwandorf、庫爾姆巴赫、維爾茨堡、Erding和Ebersberg；及石勒蘇益格－荷爾斯泰因州Stormarn、Plön和Rendsburg-Eckernförde爆發高致病性H5N8禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

中心指，香港目前與匈牙利只建立禽肉進口機制，並無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料，本港去年從匈牙利進口約1030公噸冷藏禽肉，以及從德國進口約3900公噸冷藏禽肉及約141萬隻禽蛋。

中心已就事件聯絡匈牙利和德國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。