不少香港人都愛吃譚仔米線。在港經營「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」的譚仔國際，昨晚正式向聯交所遞交上市申請。據譚仔初步招股書指，譚仔國際現時合共經營148間餐廳，包括香港港九新界72間譚仔餐廳及72間譚仔三哥餐廳、中國深圳一間譚仔餐廳，以及新加坡3間譚仔三哥餐廳。

根據譚仔國際初步招股文件指，截至12月底止9個月，譚仔國際純利錄2.3億元，按年升32.6%；剔除政府補貼1.26億及租金優惠；譚仔國際純利為9,300萬元，按年跌46.8%，主要是受社交距離措施的影響，客流量減少。期內，譚仔國際毛利率高達73.1%，純利率達17.8%。

另外，截至12月底止9個月，譚仔及譚仔三哥的顧客人均消費分別是58.5元和57.6元，每名顧客人均消費58.4元，去年3月底止全年，集團合共賣出2,893.7萬碗米線。受新冠肺炎疫情影響，譚仔國際的平均翻座率為2.8及3.5次/日；去年同期為4.5及6.1次/日。

日本上市公司連鎖餐飲企業Toridoll東利多旗下公司於2018年，收購從事經營「譚仔」及「譚仔三哥」品牌名下連鎖餐廳的公司。招股書亦披露譚仔國際的集資用途，透露其計畫反攻母公司根據地日本，上市所得資金主要擬用於擴充中、港、星、日本及澳洲的餐廳網絡、中央廚房、翻新，以及提升經營設備、提升系統、國際品牌建設及一般營運資金。