食環署表示，截至周一（19日）為止，已有1,317間餐飲處所在網上提交登記，表明處所座位間的換氣量已達到每小時最少6次，或加裝符合規格的空氣淨化設備，並附以通風系統工程承建商發出的證明書；符合指定規格的空氣淨化設備共有305項，市場上存貨約有3.6萬部。

署方指，未能在本月30日限期前完成登記的餐飲處所，必須提交延期申請，署方會根據每宗個案的實際情況考慮。食環署又表示，協助推動改善食肆換氣量的工作小組及政府相關部門，今日到過包括酒吧、中式酒樓、茶餐廳及酒店餐廳的幾間餐飲處所，了解業界實行措施成功例子及難處，有關交流影片稍後時間會上載到食環署網頁讓業界參考。