食肆星期四起符合指定要求，包括員工接種至少一劑新冠疫苗，及顧客使用「安心出行」應用程式，可獲進一步放寬防疫限制。有餐飲業界代表相信要員工打針不成問題。

香港餐務管理協會會長楊位醒向傳媒表示，「不能夠讓幾個員工阻礙我們改變命運，現時我們換人的條件是大了，失業率這麼高、就業不足，你不願意（打針），我就找另一個，『騎牛搵馬』慢慢找。我自己都要突破，不能長期四人（一枱）。」

楊位醒又指，業界可以考慮加員工日薪50元，以鼓勵他們打針。

有酒樓負責人指，中式酒樓的員工年紀普遍較大，很多都50多歲、60多歲，酒樓只能勸説員工接種，但員工都要自行考慮健康情況，酒樓無法強迫打針。如果要全部員工接種疫苗才能營業到8人一枱，要達成並不容易。