政府鑑於近日有外傭確診並涉及N501Y變種病毒株，要求全港所有外傭須於5月9日或之前接受強制檢測。食物及衞生局局長陳肇始表示，抗疫以來不同的確診個案，牽涉不同崗位及年齡的人士，有關措施是為了降低風險，提高對香港的保護，強調絕不會標籤任何一個群組。她又指是次強制檢測後，當局會視乎整體情況再評估風險，考慮是否有需要再做第二次強制檢測或定期檢測。

近日有外傭本港社區感染變種病毒，陳肇始在一個電台節目否認「走漏」個案，指衛生署一直在熔斷機制下要求個別航班禁飛，而相關的計算方式較為複雜，署方要仔細監察及評估，否則有關決定有機會被質疑。她又指，當局關注到檢疫酒店的感染控制措施是否做得好，會落實專家提出的多方面措施，包括增加檢測次數、加強通道空氣流通，以及按風險高低，安排從不同國家抵港的人士入住不同樓層等。

對於當局考慮要求申請續約的外傭接種新冠疫苗，陳肇始就表示，現時有數萬名在港外傭自願接種疫苗，而要建立保護屏障及阻截變種病毒的最好做法，便是接種疫苗。被問到外傭若有醫生證明不適合接種疫苗，續約時可否獲豁免，以及若外傭打針後會出現嚴重不良反應，僱主對此有何責任，她就表示勞工及福利局及勞工處會審視及決定詳情，讓大家有較清晰的了解。

陳肇始強調，現時兩款供港疫苗都安全及有品質，對變種病毒有相當效力。她表示，現時全港已接種逾140萬劑疫苗，90萬人已經接種第二劑，接種率約14%，又重申現時無發現死亡個案與接種疫苗有因果關係。