為引領香港海產養殖業邁向現代化及可持續發展，漁護署今年在東龍洲魚類養殖區設立現代化海產養殖示範場。

漁護署指示範場總長約91米，總寬約28米，深約7.5米，設計吃水約6.5米，有效養殖水體容積約為11,000立方米。採用半潛式桁架深水網箱設計，具有抗風、抗流、抗浪力強、耐用等優點，具備應對極端天氣和惡劣海況的能力，能在較佳水流的開放水域進行大規模養殖，配合現代化設備管理，如實時監控系統、實時水質監測系統、自動投餌系統，以及風力及太陽能發電系統等設備，提高生産效能。

示範場主要由主體結構、網衣、錨泊系統以及養殖配套設施組成。主體結構為鋼質全焊接結構，由鋼質桁架結構連接數個具浮力的鋼質箱體組成。示範場採用五點錨泊定位系統，用以繫固示範場。示範場養殖區域主要由鋼質桁架結構圍成的三個養殖空間組成，網衣固定在鋼質主體結構上，構成魚類的生長空間，防止魚類逃逸和其他捕獵海洋生物入侵。

示範場所在的東龍洲一帶是現有養魚區中風浪最大的位置，因此是較適合用作大規模深水網箱作業的試點。漁護署進行海魚養殖的研究，以收集數據作日後參考。

理工大學在漁業持續發展基金的資助下，在示範場進行推廣海產養殖現代化及可持續發展計劃，為傳統養殖戶和有意投身養殖業者提供課堂理論及實地實習訓練，協助本地養殖業界發展現代化及可持續發展的海魚養殖模式。項目利用養殖試驗及培訓獲得的經驗數據，為目標養殖品種制訂標準養殖流程及食物安全重點控制手冊，以提升海魚養殖成效及漁產品的食物安全水平。