疫情下市民買外賣數量大增。環保署今日發表諮詢文件，建議推行「管制即棄膠餐具計劃」，從源頭減少使用即棄膠餐具，以減低塑膠污染對生態環境及人類健康的影響，亦有助減碳以減緩氣候變化。公眾諮詢為期2個月，至9月8日止。

環保署指，政府就管制即棄膠餐具的可行性、範圍及機制的研究已經完成。經參考世界各地的經驗以及考慮本地的情況，研究報告建議立法分階段管制即棄膠餐具，包括發泡膠餐具、飲管、攪拌棒、進食用具如叉、刀和匙、碟、杯、杯蓋、食物容器如碗和盒及食物容器蓋，並因應個別特殊情況提供豁免。

計劃建議，優先管制即棄發泡膠餐具，全面禁止在本地銷售，餐飲業處所亦禁止向顧客提供即棄發泡膠餐具；至於其他非發泡膠即棄膠餐具，計劃建議分兩階段管制。第一階段將全面禁止餐飲業處所向堂食顧客提供各類即棄膠餐具；而外賣則禁止提供即棄膠飲管、攪拌棒、叉、刀、匙及碟等。第二階段外賣規管將會與堂食看齊。

環保署發言人表示，《香港資源循環藍圖2035》提出要邁向「無廢海洋」，而避免塑膠廢物進入海洋環境的最根本方法便是源頭「走塑」。面對迫在眉睫的海洋塑膠污染及氣候變化問題，世界各地都致力推動減少單次使用塑膠製品，並探索使用其他替代品。香港作為沿海城市不能置身事外，更須關注塑膠污染問題對環境的影響。