環保署今日發表諮詢文件，建議推行「管制即棄膠餐具計劃」，首階段全禁即棄發泡膠餐具以及堂食即棄塑膠餐具，目標於2025年實施。環保團體綠惜地球歡迎立法，但批評2025年才落實遠落後於歐盟及中國內地，亦未有呼應疫情下外賣餐具大增的問題，呼籲急起直追。

綠惜地球發言人稱，香港2019年每日棄置到堆填區的塑膠及發泡膠的即棄餐具多達200公噸，人均年棄置量約1,940件；而疫情下估算食肆外賣大增超過5成。不過諮詢文件在2025年才落實第一階段的管制，餐飲業在外賣時，仍能提供即棄食物容器及杯等，而且未有明確列明涵蓋近年興起的外賣平台，無法回應當下危機。

文件指出，由於市場上已存在替代品，價格亦愈具競爭性，預料餐飲業將轉用其他物料的餐具。綠惜地球提醒當局慎防紙餐具或預先包裝的食品消耗量大增，造成污染轉移。當局宜提供更多減用、可重複使用容器的替代方案，取代使用即棄物料。

另外，近年國際上湧現聲稱「可降解塑膠」的產品，文件提議規管氧化式可分解塑膠和生物降解塑膠。綠惜地球認同須審慎規管可降解材料，而材料亦須在產品上清晰標示降解條件，以便識別。

綠惜地球呼籲訂立清晰的即棄餐量減量目標，才能評估成效；應在第一階段涵蓋外賣及外賣平台的塑膠即棄餐具；提供更多減用、可重複使用容器的替代方案，以取代即棄物料。