江美儀作客黎芷珊主持的最後一集節目《單對單》將於明晚（17日）播出，出名愛狗之人的江美儀，特意帶同愛犬Teddy與Tina在節目中亮相，又帶芷珊暢遊自己平時跑步的地方。美儀坦言視兩頭愛犬如人仔，除了餵牠們吃保養品，更會親自煲湯給牠們。談到愛動物之人養寵物最害怕的地方是生離死別時，美儀感性地表示：「係要面對嘅，因為永遠唔知道隻狗係咪會突然離開，所以要珍惜每日嘅時間，愛要及時。」

作為家中長女，美儀指自幼被父親視她如兒子般教育，甚至還幫忙搬過冷氣；不過其實美儀戀愛時還是會渴望成為小鳥依人，只是遇不上對的人。健談率直的美儀，指離婚真相是因為大家步伐不同：「佢都好大壓力。佢係某某個仔、某某嘅細佬、同邊個邊個嘅男友，佢永遠冇一個好清晰嘅身份。」美儀又謂因工作關係，經常不能陪前夫吳君祥外出應酬，以致前夫要聽閒言：「可能好小（好似冇乜嘢）嘅一句說話，我覺得佢聽咗會覺得好似我哋身份有距離。」