《亞洲小姐競選2021》今日在亞視大埔總台進行泳裝面試， 一如往年，不乏騎呢的佳麗，17號薛影儀一出場便令人大跌眼鏡，陀背素顏現身的她意外地有自信，她透露今年37歲，評審問及她三個優點？她說：「皮膚比較白，心地好，頭髮及個樣（好）。」事後她受訪問及選美是夢想？她稱是想試一下，難得今年年齡放寬，對自己亦有信心，自評可以得季軍，又透露現時單身。問可擔心選美曝光會影響工作？她表示不會，透露在茶餐廳做侍應。