食環署表示,截至本月初,接近7成上水屠房及荃灣屠房的工作人員已接種至少一劑疫苗。

食環署指出,在變異病毒株的威脅下,市民需要廣泛接種新冠疫苗,以鞏固免疫屏障,署方繼上月底為餐飲業、街市、凍房員工及小販舉辦健康講座後,本月初在上水屠房舉辦兩場疫苗健康講座,向參加者講解疫苗原理、保護作用和接種須知等,並解答他們有關疫苗接種的查詢。

食環署又表示,屠房每日供應新鮮肉類到本地零售點供市民選購,政府有必要確保屠房業務正常運作,署方除鼓勵在屠房工作的政府人員踴躍接種疫苗,亦一直積極與屠房業界持份者,包括營運者、入口商、買手及運輸公司等保持緊密溝通,鼓勵從業員踴躍接種疫苗。