進口冰鮮魚檢出新冠病毒 梁子超籲追蹤涉污染批次及相關人員
08月13日
梁子超表示,透過環境污染或其他「物傳人」的風險,遠低於當病毒污染人後再傳染出去。他表示,在其他地方疑因冷凍鏈輸入的個案,最高風險是因工作關係接觸到冷凍鏈的人員,因他們一旦感染,或會將病毒大量繁殖,不單進一步污染冷凍食物及包裝,亦會在工作地點及社區傳染,因此應追蹤整個冷凍輸入鏈。
梁子超提醒,消費者在購買及處理冷凍食物時,一定要注意手部清潔,將可能受污染的食物,與其他食物及物品分開處理,移除包裝及清洗,用保鮮紙包好,放入雪櫃,避免交叉感染。